En Los Angeles y California, enfrentamos una crisis de la obesidad. Las investigaciones muestran que más del 20% de los niños en grados 5 al 9 son obesos, y estos números siguen aumentando en la edad adulta. Soy dietista registrada y directora del proyecto de salud y bienestar En forma a los 5 (en inglés, Fit by 5) parte de Los Angeles Universal Preschool (LAUP). LAUP es una organización sin fines de lucro que trabaja con los centros preescolares en todo el condado de Los Angeles para ayudar a educar a los proveedores y a los padres sobre la prevención de la obesidad. Apoyamos estos esfuerzos proporcionando recursos y estrategias para asegurar que nuestros niños en edad preescolar no se conviertan en parte de las estadísticas del 20% con obesidad cuando lleguen a los 11 años.

A través de la asociación de LAUP con la iniciativa de prevención de la obesidad para el departamento de salud pública en el condado de Los Angeles, en el año 2010, hemos recibido una subvención de dos años de $ 400,000 para enfocar en el desarrollo del programa destinado a la prevención de la obesidad mediante una alimentación sana y actividad física.

Este financiamiento es vital para ayudarnos a educar a los maestros preescolar y padres de familia sobre la importancia de opciones saludables, ya que los estudios muestran que el 90% del desarrollo del cerebro del niño se produce a los 5 años. Exposición a una dieta balanceada, junto con actividad física desempeñan un papel importante en el desarrollo saludable del cerebro e inculca hábitos saludables que pueden durar toda la vida. Por ejemplo, hemos seleccionado apoyos en el aula y materiales para apoyar una mayor exposición a las frutas y hortalizas frescas, así como el aprendizaje a través del movimiento.

En LAUP, también se complace en anunciar el lanzamiento de nuestro nuevo programa Fit by 5 que ofrece estrategias de salud y bienestar para toda nuestra red de aproximadamente 325 jardines infantiles en el condado de Los Angeles. LAUP llevará a cabo talleres para los proveedores preescolares y padres de familia. Además, estamos estudiando la manera de aumentar los niveles de actividad en la comunidad, tales como la introducción de LAUP grupos de padres caminando (LAUP Parent Walking Groups en inglés).

La respuesta de los padres ha sido increíble. Estamos aprendiendo que sus hijos están regresando a casa pidiendo aperitivos y bebidas más saludables, y como dice Lucas, el monstruo comegalletas (Cookie Monster en ingles), "la fruta es un alimento en cualquier momento y las galletas son un ...".

Para obtener más información acerca de programas de alta calidad preescolares en el condado de Los Angeles, por favor visite www.laup.net  o llame al 1.866.675.5400.